محشي كوسا
عن الوصفة
محشي كوسا
المكونات
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كيلو كوسا منظفه ومغسوله
- بصل مفروم
- طماطم
- ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- شبت مفروم
- فلفل أسود
- ملح
- زيت
- 4 معلقه صلصه
طريقة التحضير
-
1
يغسل الارز ويصفي
-
2
يوضع البصل والطماطم والثوم والبقدونس والشبت والتوابل والزيت وصلصه ويقلب
-
3
يوضع الارز للخليط ويقلب حتي تتجانس المكونات
-
4
يحشي حبات الكوسا با الحشوة ويرص ف الصنيه
-
5
توضع ع النار وتضاف له كوب ماء او صلصه ومن الممكن ادخال الكوسا الفرن zm
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
